正宗香葱鸡蛋千层饼

1、面粉放入盆中，加些盐，放入鸡蛋一个

3、用手揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜或潮布醒面，一般30到60分钟。

5、把面分成几个等量的小面团

7、在表面刷一层食用油。

9、用小刀均匀的画出间隔约1cm的划痕，边缘不切断

11、卷好后，反向拧一圈

13、用手心按扁在表面撒芝麻。

15、用平底锅放适量油，小火煎。

17、盛出食用即可。