800克面粉做包子放多少水

 时间:2024-10-12 10:31:34

800面需要加200g清水。包子的具体做法如下:

1、碗中倒入面粉800g、酵母10g、温水200ml搅拌均匀,静置发酵15分钟,白砂糖5g混合均匀,再加入发酵好的酵母面糊,搅拌均匀。

800克面粉做包子放多少水

3、切好的面团依次压扁,擀成中间厚边缘薄,比手掌略大一点的面皮。

800克面粉做包子放多少水

5、蒸锅倒入热水,将包子放入垫有烘焙纸的蒸屉中,摆上蒸锅,盖上盖子,静置15分钟进行最后的饧发。

800克面粉做包子放多少水

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