怎么自制黄油土司

1、将除了黄油以外的所有材料混合均匀，慢慢倒入蛋液和牛奶，按上述的分量加，将面团揉至扩展阶段。在面团中加入软化的黄油粒，先加13g，均匀后盖上湿布放在温暖的地方使其发酵至两倍。

3、将发好的面团擀成条状。放入土司模子中，盖上保鲜膜放在约36℃的环境发酵一个小时左右。