怎么用青椒洋葱香菇炒卤牛肉

1、准备好卤牛肉，青椒、洋葱、香菇，生姜、大蒜。

2、把它们切好备用。

3、锅里放油烧热，放大蒜生姜炒香。

4、放青椒洋葱香菇翻炒。

5、放卤牛肉翻炒。放老抽、生抽和一点水翻炒均匀后焖一会。

6、关火起锅装盘，完成。