商用猛火灶带风机怎样使用

1、确认点火

打开燃气开关，打开猛火灶进行点火，如果正常点火，就可以开始使用。

2、打开鼓风机

猛火灶完成点火后，打开鼓风机，可以达到加大燃气灶的火力效果。

3、调节鼓风机

通过调整鼓风机，达到适合饭店自身要求的出餐速度火力为准。这样可以在保持经济性的前提下，可以加快出餐速度，减少客户的等待时间。