家常菜，清炒豌豆苗

1、先把豌豆苗掐断，把里面的老叶子摘出来，口感的太老的炒着不好吃。

3、准备蒜片，锅中放油，然后把蒜片放到锅中爆香。

5、快速撒入盐，因为豌豆苗一炒就绵起来了，不要等完全绵后再给盐。