川贝百合炖雪梨

1、雪梨去把去尾削皮去核，切成块状，放入盘中备用

2、百合放入碗中加入开水泡15-30分钟，等泡发后沥干取出放入盘中

3、将冰糖川贝放入盘中。

4、准备好器皿。

5、加入适量的凉水

6、盖上盖子大火熬制沸腾翻滚，转小火慢炖1.5-2小时后即可出锅，装碗。