如何制作红糖红枣小碗糕

1、取适量大枣洗净泡软。

3、300克面粉加入小苏打2克，无铝泡打粉3克，酵母3克。

5、将温的红糖水一点点倒入面粉中，搅拌均匀。

7、小碗里面一定要全部涂抹上植物油（避免粘碗）然后将面糊倒入四个小碗中，面糊倒四五分满就可以，撒适量黑芝麻。我制作的时候面糊加多了，蒸的时候锅盖都被顶起了。