花生煲鸡脚的做法

1、花生提前浸泡。

2、鸡脚洗净去脚趾甲。

3、冷水下锅煮。

4、煮开倒入少许白酒煮2分钟。

5、煮好捞起冲冷水，把鸡脚倒入砂锅。

7、倒入生抽老抽，冰片糖，加入过面的水，花生一起倒入大火煲。

8、煮开后转小火炖，炖过程不时搅拌一下。

9、大概1小时，就已经很烂了，尝一下味道，适量加盐调味。