1、腊肠1根半切成薄片
2、先放在锅中煎至透明（我一会要用电饭锅烤司康，便直接用电饭锅煎了
3、将鸡蛋打散加入约100ML牛奶混合备用
4、蛋糕粉100克，泡打粉3克，盐2克，白砂糖15克（由于是腊肠口味，我减少了糖的用量
5、所有粉类过筛，黄油切小块，在粉类里细细搓匀，使面粉均匀包裹在黄油上
6、将蛋液分次倒入面粉内，搅拌成面糊
7、放入煎好的腊肠继续搅拌匀。注意不要给面上劲
8、面板上铺一层保鲜膜。将整个面团擀开
9、折叠
10、再擀开，重复2-3次
11、最后一次擀成1CM左右厚面片
12、切成自己喜欢的形状，我直接切成了传统的三角形
13、电饭锅内刷一层油（我就用了煎香肠逼出来的油）把边缘也刷上。切好的司康胚摆放进去，每个之间要有间距，加热后会膨胀
14、按煮饭键，跳闸后断电，闷15分钟。翻面再按煮饭键，跳闸后断电再闷15分钟。然后把司康侧面立起来，用余温闷10几钟
15、晾凉后就很酥了。吃时可配一杯茶
