女孩子可以美容的菜--黄豆猪蹄

 时间:2024-10-13 12:04:48

1、需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的甸魅丛蟾卖,菜场也有的卖,最好叫菜场师傅切好,将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净。

2、锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下。

3、加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧个20分钟的样子。

4、加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦!

5、放入味精,葱花,就可以出锅装盘了。

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