怎么做肉蟹煲

1、鸡爪剁小段，连生姜一块放入烧开的水中，撇去浮沫，煮一会捞出。

3、色拉油十毫升，放入葱姜，干辣椒，花椒，均匀炒香。放入洋葱，翻炒均匀。两勺豆瓣酱，炒至红油。

5、土豆切块，倒入土豆，翻炒，加年糕，老豆腐，翻匀。