泡过的粽叶没用完怎么办

1、首先把从超市买来的粽叶外的保鲜膜拆开。

2、打开自来水龙头，用流水将粽叶一片片地用刷子清洗干净。

3、将洗好的粽叶放入装满开水的盆里浸三分钟，再用流水冲洗一遍，最后浸泡在冷水中随取随用，这样处理过的粽叶才有柔韧性。

4、由于准备的糯米不够，造成浸泡过的粽叶没有用完。

5、将剩下的粽叶从水中取出，控一下水，拿保鲜袋密封装好，放入冰箱冷冻。下次取用时放在清水里解冻即可，粽叶和买来时一样清香扑鼻。