如何做辣炒大白菜好吃呢

1、首先准备一颗大白菜，白菜帮和白菜叶改刀切成块儿，分开

2、锅中油热蒜片，干辣椒爆香，下入白菜帮大火翻炒，炒软后加入白菜叶儿，大火翻炒

3、翻炒几下之后加入陈醋、盐、鸡精、白糖调味儿、青红尖椒块儿秘制辣椒油，大火翻炒，炒制白菜断生出锅啦，炒大白菜制作完成