卤三宝的做法

1、牛腱、牛肚、牛筋洗净备用

2、葱、蒜苗切段，姜拍扁，蒜去皮，卤料包用水冲洗一下

3、将牛筋、牛肚、牛腱用开水焯一下

4、另外烧一锅水，加入牛腱、牛肚、牛筋

5、加入酱油

6、加入葱姜蒜、卤料包、料酒、盐

7、加入甘蔗

8、文火煲两小时

9、时间到，出锅