乌龙茶的紫砂壶冲泡技巧

1、把水烧开了，然后用热水倒入壶中温烫。让整个壶受开水淋浴，唤醒紫砂壶。

2、把温烫的紫砂壶里的水，倒出来让水流入茶盘。

3、用茶匙将茶叶放入壶中，量要根据壶的大小来确定。

4、冲入开水，唤醒茶叶，然后倒出茶水，称之为洗茶步骤。

5、防置过滤网在公道杯中，然后提水冲洗过滤杯和公道杯。

6、开水倒入紫砂壶中，浸泡2-3分钟，开始正式泡茶。

7、将茶水倒入公道杯中，然后分到闻香杯，或者直接分到小茶杯中，就可以开始品尝。