1、艾草摘嫩叶使用，老的部分也可以不扔，晒干了可以泡脚。
3、洗净的艾草沥干水，在锅中加入1勺食用小苏打，下艾草焯水至汤汁变色捞出。
5、咸蛋上锅水开后蒸15分钟，剥出蛋黄备用。
7、大碗中加入糯米粉和粳米粉混合均匀。
9、边加边用筷子搅匀成面絮状，再用手揉成光面的面团，醒发20分钟。
11、再加熟松仁用擀面杖继续压碎后加入肉松。
13、取适量等份的馅料揉成小团子，一个大约25克左右。
15、用大拇指将面团压成小碗的形状。
17、接着垫上蒸笼纸放蒸锅中，水开大火蒸20分钟关火。
19、如果一次吃不完，还可以用保鲜膜密封放冰箱冷藏保存，保证清明果色泽口感不开裂。
