赛百味面包胚的做法

1、把除黄油的材料放入面包机中

2、揉成面团后加入软化的黄油

3、直到揉到展开阶段

4、自然发酵至两倍大

5、取出排气滚圆，圆胚子可以直接二发了

6、下面制作方胚子取一份，弄成椭圆形

7、将它像做蛋挞皮一样的折三折一下就可以啦

8、将它放入烤盘，用手按压几下把它压扁，顶部不要太鼓，再放入烤箱发酵顶部放一碗热水

9、发酵至1.5倍大时，刷上一层蛋液再撒上芝麻

10、再放入烤箱预热好，180度15分钟

11、晾凉好以后，用面包刀再中间割开