腊肉炒西芹

1、芹菜洗净并去根去叶，胡萝卜洗净去皮，腊肉洗净备用。

3、起锅烧油，油热后将腊肉的肥肉部分煸炒出油和香味。

5、倒入腊肉的瘦肉部分翻炒。