干烧鲫鱼做法大全

 时间:2024-10-14 07:59:22

1、新鲜鲫鱼处理干净后在表面划几刀,抹少许料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。

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3、用锅中剩余的油将葱姜蒜、干红辣椒、花椒大料炒出香味。

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5、然后加入适量酱油,糖、盐,及水半杯,滚开后关小火,炖煮,小火炖煮至汤汁基本收干即可。

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