1、彻底洗净水果。 在流水下擦拭水果，去除农药和其他污垢。 即使您不吃皮肤，当您穿过外面时，也可以用刀将细菌引入果实内部。
2、将水果从上到下切成中间。 用一只手抓住水果，用一把非常锋利的刀将水果切成两半。 切水果时要小心不要割伤手指！
当你穿过水果时，你可能需要来回看一下刀。
3、挖出种子吃。 百香果的可食用部分是种子。 用勺子将它们舀到碗里，确保尽可能多地榨汁。
百香果有点像石榴; 你吃了稀烂的种子，扔掉了皮。
4、如果你只想要肉和果汁，可以在筛子中沥干种子。 一些食谱要求无籽百香果。 在这种情况下，将筛子放在碗上，并将种子放入筛子中。 果汁和果肉会从底部排出。
用勺子或抹刀按压种子，这将有助于释放果汁。
你可以在冰箱里切西番莲果长达一周。 您也可以将果肉存放在冰箱中半年
