云南有哪些让人记忆犹新的美食

 时间:2024-10-20 00:07:17

1、第一种就是过桥米线,来到云南必尝的就是过桥米线了,这道美食在全国各地都有,在很多城市的大街小巷都可以看到过桥米线的连锁店,不过这里有很多的都是不正宗的,如果你想吃到正宗的过桥米线,那么一定就得来到当地尝试。

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3、第二种就是舂鸡脚,各地做鸡爪的方法都有很多,柠檬鸡爪、搅拌鸡爪,泡椒鸡爪等等,不过这样云南的舂鸡脚非常的有特色,相信很多外地的朋友应该许多都没有品尝过。

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5、第三种就是干巴菌,云南人这里盛产了很多野生菌,有着野生菌非常的珍贵,而且这些野生菌的营养价撕良滤儆值都是很高的,当地人喜欢到山上自己去捡蘑菇。虽然干巴菌的样子长得很丑,不过它的味道特别好,它可以吹涡皋陕用来做汤也可以炒着吃,做法多种,虽然它是素食,不过它的味道和营养都是不输给任何的荤菜的。

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