来西安，回民街是不可错过的一站。近300种特色风味小吃，让人流连忘返！不过，别光记着羊肉泡馍，下面这些美食，你也必须要尝一尝！
2、粉蒸肉：西安回民的粉蒸肉，使用面粉和牛肉，走得是椒麻口味。粉蒸肉要趁热吃，而且一定要让店家添点“肥肉”，受热融化后的油使得粉蒸肉不那么干，口感香而不腻。PS：地道的吃饭，是吃一口粉蒸肉，咬一口生蒜，可以试试，真的很好吃~还能解腻~推荐：马建山口口香粉蒸肉
4、肉丸胡辣汤：肉丸胡辣汤是西安人最受欢迎的早餐之一。我一位睡神朋友，一天早晨六点起床，只为了喝一碗胡辣汤。胡辣汤里有浑圆的牛肉丸子，切成块状的土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、木耳、黄花、冬瓜等。先用牛羊骨熬汤，下牛肉丸，烩菜，最后勾芡而成，口感实在。喝前撒一勺油泼辣子，吃罢微微冒汗，瞬身舒畅。这就做不推荐了，大部分都还可以哒~价钱：5-6元一碗。
