手做令人惊艳的——玫瑰糖酱

1、将玫瑰花蕾去蒂和芯，拆出玫瑰花瓣；

2、将三分之二的玫瑰花瓣用料理机打碎，与剩下的三分之一整的玫瑰花瓣混合，加入细砂糖、蜂蜜、盐和水，混合均匀，装入干净无水无油的密封容器内，以后每隔天一两天用干净无水的筷子搅拌一下，促使其尽快发酵。

3、当玫瑰花与糖完全融合就是发酵好了。