如何简单的腌制咸鸭蛋？

1、1.首先将新鲜鸭蛋洗净，放在盆里待用，一定要洗干净以免后期通过蛋孔深入进去。

2、2.然后往盛有鸭蛋的铁盆里放盐，然后加水，放盐的量根据鸭蛋的数量而定，水要没过鸭蛋为宜。

3、3.经过15日，咸鸭蛋就好了，可以煮着吃了，方法简单，不复杂，很实用，你可以试试。