清炒南瓜丝的做法

1、把南瓜洗干净，把皮削掉。

2、把南瓜切成丝，准备一片生姜，切成丝

3、锅里放有，把生姜丝放下去炒香，在把南瓜丝倒下去。

1、南瓜放下去炒，一直翻炒

2、在放点生抽，入味，差不多熟了，在放点鸡精

3、最后撒上葱花就可以了哦