西梅，原是一种干制的梅子，西梅可侬钛卤眶帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。孕妇、哺乳妈妈还可以补充丰富的铁.锚翦迩撸西梅芳香甜美，口感润滑！西梅不但能当零食吃，还可入菜。无论用来做沙拉、糕点，还是主食、配料，都非常合适。西梅的加工产品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，随身携带，既可以饱口福，又对健康有益.西梅排骨酸酸甜甜真好吃！
2、准备各种材料.很简单的材料.
4、大火翻炒至肉呈黄色，加入两盖白酒.
6、翻炒均匀后再倒入水淹过排骨..再倒入备好的西梅.大火熬制20分钟.用锅盖盖住.
