黑豆红枣糯米糕

1、黑豆加足量的水，煮至软烂的状态。我用的是压力锅操作的，煮压了1小时，如果想省时间，就提前浸泡一夜，这样半小时就煮好了。

3、煮好的黑豆捞出放入红枣肉内，虽然我用的黑豆的量是红枣的一倍，还可以放得更多点，自己把握吧。

5、抓起一把拌好的黑豆红枣，用手团成圆球状，再放入糯米粉里滚一下，如果想厚一点，过一遍后就沾点水再来一遍就可以了。

7、选择蒸烤箱的纯蒸模式，利用系统设定的最初的时间20分钟，100度即可。

9、成品