正宗广西豆腐酿的做法

1、将瘦肉剁成肉末备用

3、然后开火放油将肉末炒至变色后加入黑胡椒、料酒、生抽、白糖、耗油，然后加水至肉的鹩梏钔喔三分之一炖一下肉，待水差不多炒干，然后加入木耳搅拌均匀即可关火。

5、将胡萝卜、韭菜加入到肉末中，再加入适量的食用盐

7、然后将馅料填入豆腐中