小白菜汆丸子的做法

1、猪肉切块。

3、铺平剁，保证每块肉都剁碎，自己剁的肉馅又滑又嫩，试一次你就会爱上它。

5、加入少许淀粉，顺时针搅动，腌制一会

7、空干水分，备用

9、下入肉丸，用勺子更容易成丸。

11、下入小白菜。尝试咸淡，根据个人口味放入盐，胡椒粉，盖上盖，待开锅。

13、开锅，盛出，放上干辣椒圈，点缀一下。