佛手瓜炒腊肠的美味做法

1、准备食材如图

2、腊肠切片，佛手瓜洗净切片备用，蒜、辣椒、姜切碎

3、起锅热少量油，油热倒入蒜姜辣椒爆香

4、放入腊肠炒变色透明，可以小火慢慢炒出腊肠油脂

5、倒入佛手瓜大火翻炒均匀，中途可以倒入一点清水，保证佛手瓜熟透

6、出锅装盘，清脆爽口的佛手瓜非常好吃