草莓果酱的做法

1、草莓去蒂对半切开，加细砂糖柠檬汁香草豆荚＋柠檬皮腌制一夜。

2、浸泡一夜出汁不用另外加水，完全的原汁原味。

3、中大火煮开，撇去浮沫

4、加入黄冰糖改中小火煮啊煮，边煮边搅拌，防止粘底最后加入麦芽糖改小火，边煮边搅拌。

5、慢慢变浓稠，主要防止烫伤。

6、趁热装入瓶中倒扣冷却，放入冰箱冷藏保存。