1、今天，河粉在楼下的超市甸魅丛蟾卖。这样，400克一包是3元，应该算贵了。如果是菜市场，应该更便宜。米粉可以不用开水直接炒，但最好先把米粉泡在冷水里，以屙钯崽宴免粘在一起。晒干后，放少许油润滑，以免在随后的油炸过程中粘在一起。
3、然后就起锅热油，放入打散了的鸡蛋，这里的油可以适当多一些，鸡蛋多吸收一些油会非惘度谋裆常香。炒成大片后装盘备用。
5、加入米粉、炒鸡蛋、火腿肠，翻炒均匀，加入5毫升生酱油、5毫升老酱油，加一勺白糖调味，像麻辣食物一样，可以放些小米和胡椒粉，翻炒一下。
7、大量的炒面准备好了。它可以作为早餐。一个人也可以把它当晚餐吃。朋友多了，也可以当菜吃。
8、价格便宜，逼格不低，大家来试试看。
