酥炸花菜(甜的)

 时间:2024-10-13 21:43:48

1、花菜悉叼兑祗掰成小朵后清洗干净,控干水分。一个碗中打入一个鸡蛋、加入适量的面粉、盐、南德、清水搅拌成面糊。把花菜分批放入面糊中,翻动花菜让其均匀的裹上面糊。

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2、炒锅预热后加入多一些的油,油温升起后把丐蘑哿要花菜夹入其中,待炸至微黄后捞出控油。待花菜第一次全部炸好后一起倒入锅内,复炸一次。炸至金黄、外表酥脆后捞出控油。

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