细腻美味的沙棘汁酸奶杯子蛋糕

1、备料

2、先把20g牛奶20g沙棘汁加热放入26g黄油融化后待用。

3、蛋白和蛋黄分开；蛋白加白砂糖打到湿性，分三次加入蛋黄，打匀后继续打发到提起打蛋器画8字不立即消失。筛入低粉用刮刀搅匀无干粉，把融化的黄油沿刮刀倒入面糊里搅拌均匀。我:

4、模具抹油后倒入蛋糕糊轻震几下震出汽泡，放入预热好的烤箱中层，上下火，175℃烤10分钟-转150℃再烤15分钟

5、烤好的蛋糕拿出晾凉倒扣脱模。

6、把250g自己做的酸奶加入150g沙棘汁搅拌下，加入放凉了的杯子蛋糕中。

7、美味的沙棘汁酸奶杯子蛋糕就做好了。