厦门春卷怎么做

1、锅中放入适量的油，烧至6成热的时候，将三层肉丝放入其中煸炒出香味。

3、下入高汤，盖上锅盖，调至中小火，等待锅中的物料软烂，直到慢慢收汁为止。

5、薄饼（或者春卷皮）加热后，将炒好的馅料放入其中，撒上青蒜丝、香菜叶、海苔丝、贡糖和猪肉松与甜辣酱。