如何做美味的豆腐煲

1、豆腐切块用小火煎至两面金黄色备用。

2、砂锅里放青椒红椒、大蒜末、小葱头、1小汤勺食用油翻炒出香味。

3、放入各种蘑菇用筷子搅拌让食材都裹上油，盖上盖子小火焖5分钟。

4、蘑菇类会出水，把煎好的豆腐块铺上去加1勺酱、1勺生抽、半茶勺白胡椒粉搅拌均匀，盖上盖子焖6分钟。

5、焖好撒葱花可以吃了。