经典广东菜——粤式叉烧

1、把猪肉切成肉块放入盆中，加入2勺耗油，烧烤汁和生抽，加入1勺黑胡椒粉，1勺白兰地和花椒粉，然后用筷子在肉上扎一点洞之后拌匀。

3、外面裹上锡箔纸，再放入冰箱里冷藏一夜。

5、在碗中放入1勺耗油，烧烤汁，蜂蜜和生抽，搅拌均匀。

7、然后把肉翻面，刷上酱汁之后也烤5分钟。最后切片装盘就可以啦！