【小葱拌豆腐】

1、准备食材。小葱去掉不好的叶子，用清水多洗几遍。

2、小葱切成细小的葱段。

3、盆中加入小葱，豆腐，再加入2勺黄豆酱，搅拌均匀.

4、搅拌均匀。

5、取一片比较宽的葱叶，从中间分开，然后卷成圆柱形。

6、入拌好的豆腐，上面再点一些黄豆酱。

7、撕点葱丝，放在边上来点缀。