农村家常“炒面”

1、鸡蛋打碎，油菜、辣椒、西红柿切碎备用

2、锅中倒油，油热，倒入鸡蛋炒熟，捞出鸡蛋，热油，油菜倒入翻炒，依次加入辣椒西红柿鸡蛋，放入辣椒面、花椒粉、盐、鸡精、味精、老抽，翻炒直至油菜微熟。

3、面条下锅煮熟，捞出凉水过滤。

4、将面条加入刚炒好的菜中继续翻炒一会，即可食用。简单又美味的炒面就出锅了。学会的小仙女赶紧动手吧。