尖椒兔肉简单做法

1、兔肉切丁，加入料酒、盐、淀粉、白胡椒粉和老抽拌匀去腥入味

3、热锅下宽油，8成热时加入兔肉，大火炸2分钟，改中火再炸5分钟，

5、锅中留底油，入葱姜蒜煸香，入青花椒稍炸至出香味

6、下豆瓣酱，然后入泡姜泡椒，再多翻炒一会，下入美人椒和长尖椒