大白菜芋头糊

1、先把芋头洗干净放到电饭锅里煮10分钟左右，煮到筷子能穿透就行。

2、将韭菜切细、蒜和姜切成末待用

3、在锅里加入适量的水公入芋头

4、煮开了就锅铲按压芋头，每个压碎成糊状。

5、稍煮一下就加入韭菜末再煮15秒加入少许的花生油就可以上锅了。