1、蜂蜜水。喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国有关人员研究指出，蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛状况，尤其是红酒引起的头痛。另，蜂蜜有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后不头痛。
3、新鲜葡萄。新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃点葡萄，还能有效预防醉酒。
5、柚子。实验发现，将柚肉切丁，蘸白糖吃对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
7、酸奶。蒙古人多豪饮，酸奶是他们的解救秘方。一旦喝多了便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。x香蕉
9、橄榄。橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的良药，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。
