人人都爱干锅鸡

1、首先，是要准备好鸡肉与土豆，鸡肉宰成小块，土豆切成薯条状。鸡肉需要过水，煮出血水。土豆放入油锅酥一下，炸成金黄色就可以了，放在一旁备用。

3、将干辣椒切成两截，这样能炒出辣味来，姜切丝，尖椒切段，大蒜切成两半，火锅料也准备好，不需要太多，有这个味道就可以了