坚果如何吃才是健康又营养呢

1、大家可以把各种坚果混合起来，用粉碎机打成粉末状，放入密闭的瓶中，拌菜、做汤或做粥时撒入1～2勺，代替油脂，既美味又健康。

3、吃坚果时尽量不要丢弃果皮，如核桃表面的那层涩味薄皮，能够使核桃拥有了足够多的抗氧化成分，它在各种坚果抗氧化活性中位居榜首的。

5、尽量购买不经过调味的原味坚果，毕竟那些好吃的盐焗腰果、琥珀核桃......都是一个个的能量炸艚硒渤恨弹呀！额外添加了多少油、糖、盐？这些卡路里都是很高，极其容易增胖的。