自己在家做红枣糕的方法

1、首先把红枣洗净去核切成小块，放在榨汁机中，加入牛奶，打成汁。

2、把打好的牛奶汁倒入碗中，打入一个鸡蛋，加两勺红糖，加酵母粉，搅拌均匀。

3、边搅拌边加入面粉，搅成糊状。

4、准备一个平底的盘子，地面刷一层油，把面糊倒进去，放在温暖的地方醒发至两倍大。

5、锅里水烧开了以后把醒发好的面糊放在锅里蒸十五分钟，蒸好后晾凉就可以了，切成喜欢的形状就可以吃了，味道非常的香甜。