1、 预防心血管疾病。当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况，一根香蕉含钾400毫克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
3、 防痴呆。吃香蕉有助于提高年齡，改善学习能力，提高警觉度，防止老年痴呆症
5、 防制胃及十二指肠溃疡。香蕉中含有一种羟色氨的化学物质，可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激，促进黏胺细胞的生长繁殖，从而修复溃疡病损，预防胃溃疡。
7、 预防痛风，食用富含钾的香蕉，有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中，帮助人体排泄尿酸
9、 消除瘙痒，香蕉皮中含有抑制细菌生长繁殖的蕉皮素，脚汗、手足瘦等引起的皮肤瘙痒症都可用香蕉皮贴敷患处，消除瘙痒。
