茄子块炖豆角土豆块

1、准备茄子。将茄子用手撕成小块。

2、准备土豆。将土豆切块。

3、准备豆角。将豆角洗净，并去头去尾。

4、准备大葱。将大葱切葱花。

5、热锅凉油！放入葱花，爆香！

6、再放入土豆块，炒一会儿。再填入适量凉清水。

7、再放入茄子块，最后，放入豆角。等将锅里的菜，都炖熟了后，关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！