南极海茸拌凉菜

1、干南极海茸一小把，用温水泡发。南极海茸属于海藻的一种，全世界仅智利南海颡钶嗒踢沿岸未经任何污染的海域中才有少量海茸生长。海茸富含多种生命活性物质如多糖、高不饱和脂肪酸，牛磺酸、类胡萝卜素、甾淳及海带氨啬地陆锾酸，经常吃对身体还是有好吃的。

3、泡了一上午的海茸涨发的很大，捏一下很有弹性。