1、准备原料和模具。
2、虾清洗干净后去除虾头和虾皮，挑去沙线，用少许盐和白酒腌制；小香肠随个人喜好拉上花刀
3、拌好的米饭用模具压
4、将虾和香肠放入锅中煎熟，米饭然后用紫菜和虾做装饰
5、色拉酱和少许肉松拌匀，取一团米饭摊平，放入拌好的沙拉肉松，压成型，用紫菜做装饰，然后沾满樱花粉
6、鸡蛋打散，加入少许盐和适量水，加入一勺淀粉，搅打均匀，平底锅抹油后烧热，将蛋液煎成蛋皮，蛋皮卷成卷切开
7、取一团米饭摊平，放入拌好的沙拉肉松，团好后放入猫形模具中，压成型，然后用紫菜做出发夹和胡子等，饭盒底部铺上洗净的生菜叶，将饭团和蔬菜按照喜欢的方式摆放
